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高溫環(huán)境下的營養(yǎng)需要和膳食

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關(guān)于高溫環(huán)境下的營養(yǎng)需要和膳食,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下:

水和無機(jī)鹽:中等強(qiáng)度勞動(dòng)、中等氣象條件下日補(bǔ)水量3~5L;強(qiáng)勞動(dòng)、高氣溫和輻射熱條件下日補(bǔ)水量>5L;補(bǔ)水以少量多次為宜,水溫以10℃為宜。

無機(jī)鹽補(bǔ)充以食鹽為主,出汗量3L/d,補(bǔ)鹽量20~25g/d;水鹽補(bǔ)充以湯類和含鹽飲料(NaCl 0.1%)為主。

水溶性維生素:

VC 150~200mg;VB12.5~3.0mg;醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集|整理VB22.5~3.5mg.

蛋白質(zhì)和能量:

蛋白質(zhì)適量增加,優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占50%以上;在30℃以上的環(huán)境中,氣溫每1℃,能量增加0.5%.

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直播時(shí)間:1月28日

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針對(duì)人群:所有人群

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