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春天到百花開,這些花可入藥可煲湯!看看你身邊有沒有~

2023-03-29 11:07 醫(yī)學教育網
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春天來百花開,現在春光正好,我們總能見到形形色色的各種花朵。你是否知道,身邊常見的花其實是一味植物類中藥。

花類中藥的入藥部位主要為花朵(花蕾)、花序、帶花果穗、花冠、雄蕊、花柱(柱頭)、花粉等,功效可總結為清熱、理氣、活血、止血、止咳平喘、養(yǎng)心安神六大類。今天來介紹幾種春季常見花~

木棉

南粵大地,三月春光最濃,在城市的主干道或郊野里,栽種了不少高大筆直的紅棉樹,朵朵木棉花迎春盛放,如火如荼,長空盡染。微風吹拂或一場春雨下,木棉花告別燦爛,從樹丫上旋轉墜落地上,引來不少市民爭相撿拾。

最近“廣東一高校鋪網收木棉花煲湯”登上熱搜,刷新了很多網友的認知:“木棉花竟然可以吃?

確實,許多老廣撿拾木棉花,回家后用針線串起掛在陽臺上曬干或晾干,可以煲湯煲粥,是食用、藥用兩相宜的清熱祛濕之品。

木棉花是廣東家喻戶曉的祛濕食材,對春困濕重有很好的治療效果。從谷雨到清明前后,南粵大地春意盎然,天氣潮濕多雨,淅淅瀝瀝的梅雨天延續(xù)多時,氣溫也逐步上升。天人相應,人體也難免濕熱內蘊的癥狀如,無精打采,昏昏欲睡,胸悶不適,肢體沉重,胃口不佳,困倦乏力,喉嚨痛,大便稀溏,舌苔黃膩等?!冻S弥胁菟幨謨浴分杏涊d,木棉花能清熱祛濕,治腸炎,菌痢。且紅棉樹為高大喬木,很少噴灑農藥,食用起來相對放心。

值得注意的是,木棉花祛濕清熱,本身為陰虛津虧或虛寒體質的人不適宜服用。

金銀花

金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬的干燥花蕾或初開的花。因一蒂兩花、黃白相映故得名,又有“二花”“雙花”之稱。

《本草正》記載:“其性微寒,善于化毒。故治癰疽腫毒,瘡癬,楊梅,風濕諸毒,誠為要藥?!苯疸y花性甘、寒,歸肺、胃經。具有清熱解毒、消炎退腫的功效,具清中兼透的特點,既可清泄里熱又可透散表熱。主治外感風熱或溫病發(fā)熱,中暑,熱毒血痢,癰腫疔瘡,喉痹,多種感染性疾病??扇?0~20克代茶飲。

金銀花由綠變白、尚未開放時采收最為適宜。采后應立即晾干或烘干,防止?jié)a花發(fā)霉變質。晾干時不宜任意翻動,以防花發(fā)黑。

需要注意的是,脾胃虛寒及瘡瘍屬陰者慎服。

木槿花

木槿花為錦葵科植物木槿的花,在南方路邊上、公園里面常見,它葉子茂盛,花期長,花色美,常用來做綠化樹。

《本草匯言》記載:“能除諸熱,滑利能導積滯,善治赤白積痢,干澀不通,下墜欲解而不解,搗汁和生白酒溫飲?!逼湮陡士?,性涼,歸脾、肺、肝經,具有清熱利濕、涼血解毒、潤肺止咳之功,可治療夏季暑熱傷肺之咳嗽,咳血,亦可治療腸風瀉血,赤白下痢,痔瘡出血,白帶,瘡癤癰腫,燙傷等病癥。內服煎湯,干品3~9克,鮮品10~20克。外用適量,研末或鮮品搗爛調敷。

于夏、秋兩季,選晴天早晨,花半開時采摘,曬干。

需要注意的是,本品因具有滑利之性,易導致滑胎,故孕婦慎用。

梔子花

在長江中下游地區(qū),常在階前、池畔和路旁能看到梔子葉色亮綠,四季常青,花大潔白,芳香素雅。

梔子花性寒、味苦,具有清肺止咳、涼血止血的功效,可治療肺熱咳嗽和鼻衄。

梔子花不僅能供人觀賞,還能食用。明代高濂的《遵生八箋·飲饌服食箋》中,描述了梔子花的兩種吃法,一種做法是“采半開花,礬水焯過,入細蔥絲、大小茴香、花椒、紅曲、黃米飯研爛,同鹽拌勻,腌壓半日食之。用礬焯過,用蜜煎之,其味亦美”;另一種做法則是“采花洗凈,水漂去腥,用面入糖、鹽作糊,花拖油炸食”。

中國這個擁有幾千年文化內涵和養(yǎng)生傳統(tǒng)的國度,養(yǎng)生早已作為一種公認的健康生活標志,不僅是中老年人會關注,年輕人受工作壓力、日常作息和不良習慣等影響,也越來越重視養(yǎng)生,說已成為席卷社會的時尚風潮也不為過。

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