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中藥炮制辦法:蛤粉炒的目的及操作方法!

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蛤粉炒又稱蛤粉燙:將凈制或切制后的藥物與蛤粉共同拌炒的方法。 蛤粉性寒味咸,具清熱利濕、軟堅(jiān)化痰作用。 (1)蛤粉炒目的

①使藥物質(zhì)地酥脆,便于制劑和調(diào)劑。

②降低藥物的滋膩之性,矯正不良?xì)馕?;如阿膠、鹿角膠等。

(2)蛤粉炒操作方法

將研細(xì)過篩后的蛤粉置熱鍋內(nèi),中火加熱至蛤粉滑利易翻動(dòng)時(shí)減小火力,投入經(jīng)加工處理后的藥物,不斷沿鍋底輕翻燙炒至膨脹鼓起,內(nèi)部疏松時(shí)取出,篩去蛤粉,放涼。每100kg 藥物,用蛤粉 30~50kg。

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