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中藥化學(xué)知識(shí)點(diǎn):常見(jiàn)溶劑的極性度強(qiáng)弱大小的順序

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常見(jiàn)溶劑的極性度強(qiáng)弱大小的順序

石油醚(低沸點(diǎn)一一高沸點(diǎn))< 二硫化碳 < 四氯化碳 < 三氯乙烷 < 苯 < 二氯甲烷 < 氯仿 < 乙醚 < 乙酸乙酯 < 丙酮 < 乙醇 < 甲醇 < 乙睛 < 水 < 吡啶 < 乙酸。

通常按極性化合物易溶于極性溶劑,非極性化合物易溶于非極性溶劑,同類(lèi)分子或官能團(tuán)相似的彼此互溶的一般規(guī)律來(lái)選擇,溶劑選擇適當(dāng),就可以比較順利地將需要的成分提取出來(lái)。一般對(duì)溶劑的要求是:

(1)溶劑對(duì)所需成分的溶解度要大,對(duì)雜質(zhì)溶解度要小,或反之。

(2)溶劑不能與中藥成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),即使反應(yīng)亦屬于可逆性的。

(3)溶劑要經(jīng)濟(jì)易得,并具有一定的安全性。

(4)沸點(diǎn)宜適中,便于回收反復(fù)使用。

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