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中藥化學(xué)知識(shí)點(diǎn):去除鞣質(zhì)

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去除鞣質(zhì)

眾所周知,在制藥的過(guò)程中,去鞣質(zhì)是十分重要的一步,那么用哪些方法可以去掉中藥材中的鞣質(zhì)呢?

1、冷熱處理法:鞣質(zhì)在水溶液中是一種膠體狀態(tài),高溫可破壞膠體穩(wěn)定性,低溫可使之沉淀。因此可先將藥液蒸煮,然后冷凍放置,過(guò)濾,即可除去大部分的鞣質(zhì)。

2、石灰法:利用鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶性沉淀,故可在中藥水提液中加入氫氧化鈣,使鞣質(zhì)沉淀析出;或在中藥原料中拌入石灰乳,使鞣質(zhì)與鈣離子結(jié)合生成水不溶物,使之與其他成分分離。

3、鉛鹽法:在中藥的水提取液中加入飽和的乙酸鉛或堿式乙酸鉛溶液,可使鞣質(zhì)沉淀而被除去,然后按常規(guī)方法除去濾液中過(guò)剩的鉛鹽。

4、明膠法:在中藥的水提取液中,加入適量4%明膠溶液。使鞣質(zhì)沉淀完全,濾除沉淀,濾液減壓濃縮至小體積,加入3-5倍量的乙醇。以沉淀過(guò)剩的明膠。

5、聚酰胺法:將中藥的水提液通過(guò)聚酰胺柱。鞣質(zhì)與聚酰胺以氫鍵結(jié)合而牢牢吸附在聚酰胺柱上,以此達(dá)到除去鞣質(zhì)的目的。

6、溶劑法:利用鞣質(zhì)與堿成鹽后難溶于醇的性質(zhì)除去鞣質(zhì)。

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