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有關(guān)有機化學知識點,以下是小編整理的“膽汁酸的結(jié)構(gòu)特點和化學性質(zhì)”,具體內(nèi)容如下,請考生查看!
(一)膽汁酸的結(jié)構(gòu)特點
1、定義 天然膽汁酸是膽烷酸(甾體母核)的衍生物。常見類型:膽酸、去氧膽酸、豬去氧膽酸、 鵝去氧膽酸、熊去氧膽酸等。
2、結(jié)構(gòu)特點:膽汁酸結(jié)構(gòu)中有甾體母核,17 位上連接有戊酸側(cè)鏈。
(二)膽汁酸的化學性質(zhì)
膽酸的結(jié)構(gòu)中有羧基,因此具有羧基官能團的化學性質(zhì),即它可與堿反應生成鹽、與醇 反應生成酯。應用:膽酸的提取與分離。
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