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預(yù)防消化系統(tǒng)癌癥的措施:
一、人得癌癥,一半因素與不良的飲食習(xí)慣有關(guān)。
(1)要提倡良好的飲食習(xí)慣。不吃太硬和過于粗糙的食物,粗糧要細作,宜軟不宜硬。進食不要過快,飲食不要過燙,以免刺激和損傷食管黏膜。飲食定時定量,避免饑飽無度。改變以肉類及高蛋白食物為主的習(xí)慣,因為高脂肪、高動物類蛋白一方面會刺激膽汁分泌,使腸道內(nèi)膽汁量增加,造成糞便中膽酸、膽固醇含量增多。
(2)改進食品加工烹調(diào)方法。盡量少腌制酸菜、咸魚、熏腸、火腿等,這些食品的制作或烹調(diào)過程中硝酸鹽、亞硝酸鹽、亞硝胺類物質(zhì)及多環(huán)芳烴類等致癌物質(zhì)。
(3)不要吃霉變、變質(zhì)的食物?;ㄉ⒋竺?、玉米、大豆、高粱容易被黃曲霉素污染,這些東西一旦霉變,黃曲霉素、青霉、毛霉等代謝物許多都是強大的致癌物,其中最危險的是黃霉素B1.
(4)改善飲食營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。各種食物的營養(yǎng)成分,特別是所含維生素、微量元素不盡相同,食物的品種多,如多吃些雜糧,就可以平衡補充身體所需要的營養(yǎng)成分,避免某類維生素或微量元素的缺乏。
二、不吸煙、少喝酒。
吸煙除了與肺癌有密切關(guān)系外,對食管癌、胃癌、賁門癌等消化系統(tǒng)癌也有促發(fā)作用。
三、積極治療消化系統(tǒng)疾病。
慢性食管炎、反流性食管炎、食管白斑、息肉、胃潰瘍、慢性萎縮性胃炎、胃黏膜上皮化生、胃息肉、慢性腸炎、各種腸息肉(尤其是腺性息肉)等疾病容易誘發(fā)癌癥,所以要抓緊治療,有的要考慮手術(shù)治療,警惕發(fā)生癌變醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。