近年來，我國隨著人民生活水平的提高和飲食結構的改變，動脈硬化閉塞癥的發(fā)病率有日益增高之趨勢。那么，我們怎么預防動脈硬化，減少發(fā)病風險呢？首先向大家推薦幾種能夠有效預防動脈硬化的食物：

牛奶：含有一種因子，可降低血清中膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質，也能減少膽固醇的吸收。

大豆：含有一種皂甙的物質，可以降低血液中膽固醇的含量。

生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。

大蒜：含揮發(fā)性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。在降低血脂，防止動脈粥樣硬化和預防心肌梗塞方面有良好的作用。

茄子：含有較多的維生素P，能增加毛細血管的彈性，對防治高血壓、動脈硬經及腦溢血有一定的作用。

木耳：能降低血液中的膽固醇，可減肥和抗癌。燕麥：具有降低血液中膽固醇和甘油三酯的作用，常食可防動脈粥樣硬化。

紅薯：可供給人體大量的膠原和黏多糖類物質，可保持動脈血管的彈性。

山楂：具有加強和調節(jié)心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能降低血清中的膽固醇。茶葉：有提神、強心、利尿、消膩和降脂之功。

茶葉：茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化的防治。

當然，運動是身體健康的源泉，預防動脈硬化也離不開運動。要想讓我們的血管變得更優(yōu)秀，就要不停地鍛煉它們。對付動脈硬化最好的鍛煉方法就是有氧運動+肌肉鍛煉。跑步、行走、游泳等有氧運動可以加速血流對血管內壁的沖刷，這樣就能有效預防血管內壁的斑塊沉積，而且可使血管保持很好的彈性。肌肉鍛煉可以是負重的，也可以是徒手的，比如舉啞鈴、引體向上、仰臥起坐等。只要持續(xù)堅持一定數量。比如30、50下，就能起到非常好的健身價值。肌肉的收縮、放松，對血管起到一個很好的擠壓作用，可以把血液擠出肌肉，使心臟的舒張和收縮來得相對輕松，從而減輕心臟的工作負擔。