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醫(yī)學教育網(wǎng)整理了營養(yǎng)改善工作管理辦法中關(guān)于中小學校學生食堂的工作要求如下;
第二十七條 疾病預防控制機構(gòu)應(yīng)當加強對中小學校學生食堂和學生營養(yǎng)配餐單位的指導。
中小學校學生食堂和學生營養(yǎng)配餐單位應(yīng)當合理搭配膳食,醫(yī)學教育網(wǎng)搜集|整理引導學生養(yǎng)成正確的飲食習慣,改善中小學生生長發(fā)育和營養(yǎng)狀況。鼓勵醫(yī)療機構(gòu)、大專院校、科研院所、營養(yǎng)學會等單位協(xié)助或參與學校營養(yǎng)促進工作。