廣州醫(yī)科大學附屬第三醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主管曾青山介紹，秋天柚子正當季，可較長時間儲存，還對身體健康有以下五大好處。

柚子能防腦血栓：首先，柚子營養(yǎng)價值高。柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。

其次，柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效。中醫(yī)認為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良，幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

第三，柚子可促進傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。

第四，可預防腦血栓、中風等腦血管疾病。柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液黏滯度，減少血栓形成，因而對腦血栓、中風等腦血管疾病也有較好的預防作用。

第五，鮮柚肉含有類似胰島素的成分，是糖尿病患者的理想食品。

血柚抗氧化能力強：國家二級公共營養(yǎng)師劉璐介紹，超市里邊的紅心柚子比普通柚子貴很多，其實挺有道理。醫(yī)'學教育網(wǎng)|整理紅心柚子富含番茄紅素和β-胡蘿卜素，比一般的柚子分別高55倍和47倍，而這兩種營養(yǎng)物質(zhì)都是很好的抗氧化劑。

服降血脂藥慎吃柚子：解放軍302醫(yī)院藥學部副主任醫(yī)師魏振滿卻提醒說，服用降血脂藥的患者最好別吃柚子，以免引起頭暈、惡心、心動過速等不良反應。很多降血脂藥屬于他汀類藥物，主要是通過降低血液中膽固醇的濃度，來降低心腦血管病的發(fā)病風險。但是如果血藥濃度過高，他汀類藥物的毒副作用就會增強，不僅會破壞體內(nèi)肌肉組織，還會導致肝臟和腎臟功能衰竭，進而出現(xiàn)各種不適。然而，柚子中的活性成分，恰恰能提高降血脂類藥物在血液中的濃度，增強藥物的毒副作用，進而導致各種不良反應發(fā)生。