秋季養(yǎng)胃三原則

養(yǎng)成良好的飲食習慣。吃飯細嚼慢咽，定時定量，不吃霉變、熏烤過度的食物。

保持營養(yǎng)均衡。多吃煮熟、易消化、富含維生素的食物，如蔬菜。盡量少吃辛辣刺激油膩的食物，尤其忌貪吃生冷的瓜果。

先瀉火，再進補。秋季調(diào)理要先瀉胃火，待燥火退后再進補。同時，注意胃部保暖，適當運動。

秋季進補前可先吃些綠豆、薏苡仁、扁豆等，祛除體內(nèi)濕熱之邪，促進脾胃功能恢復。待高溫退去，可食用山藥、芡實、小米等健脾和胃的食物。若腹脹、腹瀉、打嗝、厭食，必要時可在醫(yī)生指導下服藥治療。

秋季進補三原則

進補可遵循“三適”原則：適合、適度、適量。并非所有人都能“虛則補之”，也不是食物越貴越補，一味濫補可能適得其反。更切忌以藥代食，提倡合理膳食。此外，由于秋季比較干燥，應適度飲水。

食補以滋陰潤燥為主，如百合、銀耳、藕、梨等。也可配合吃適量生津養(yǎng)胃的中藥，如沙參、麥冬、石斛等。此外，中醫(yī)認為秋燥傷肺，秋季主養(yǎng)肺，要少吃辛味食物，如蔥、姜、蒜、韭菜等。而肺燥傷肝，可吃些酸味食物以補肝氣，如蘋果、檸檬、番茄等，但也不可過量，酸味刺激胃，容易誘發(fā)胃病。

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