代茶飲以藥代茶,選用一二味藥或數(shù)味中草藥煎湯或以沸水沖泡,徐徐飲之,補(bǔ)水的同時(shí)又兼有治療作用,能以藥物的寒熱溫涼之性糾正身體寒熱之偏,強(qiáng)身健體。但代茶飲不能隨意喝,只有正確運(yùn)用,才能收到療效。
因證飲用
“寒者熱之,熱者寒之”,意思是說,寒證用熱藥,熱證用寒藥。比如,同樣是咽痛,有的人屬于實(shí)熱證,有的人屬于虛熱證,實(shí)熱者可以用寒涼藥物代茶飲,虛熱者單純用寒涼藥物清熱,就會(huì)導(dǎo)致脾胃受寒,所以需配伍健脾祛濕化痰的藥物。類似,同樣是大便不通,有的人是胃火引起,有的是肺火導(dǎo)致,代茶飲要辨證飲之。
因人制宜
不是所有人都適合用同一個(gè)代茶飲,比如身體上火要去火,但對(duì)于脾胃虛寒的人來說,需要加些甘草、大棗、生姜、干姜等健脾和胃的藥物中和,以免去火藥傷了脾胃。同時(shí),還要視癥狀嚴(yán)重程度選不同搭配。比如,身體虛寒又夾熱的人,稍用熱藥可能就會(huì)上火,因此要有涼藥輔佐。
喝法有別
中藥飲片過大或堅(jiān)硬的需要搗碎,以便藥物成分溶出,如青果、羅漢果、川貝母等。如果飲片多呈碎末狀,最好裝入無紡布小袋,制成袋泡茶形式,以方便服用。一些花類中藥飲片由于質(zhì)地松脆,通常呈碎末狀,最好也采用袋泡方式,以避免嗆咳。
掌握正確用法
代茶飲的中藥飲片,用沸水沖泡前應(yīng)過一下水,去除雜質(zhì)和灰塵。茶具最好選擇帶蓋的大口杯(最好是大口保溫杯),沸水泡10~30分鐘即可。代茶飲每日一劑多次泡服至無味為止。
及時(shí)調(diào)整用量
“是藥三分毒”,代茶飲中藥也不例外。如藥性平和的枸杞,過量泡服用會(huì)造成上火,出現(xiàn)眼屎增多等癥狀。另外,枸杞含糖量較高,糖尿病患者泡茶喝前,最好咨詢醫(yī)生。還有不少人上火時(shí)會(huì)選擇喝菊花茶,但長(zhǎng)時(shí)間飲用后發(fā)現(xiàn)胃部不適,這是因?yàn)榫栈ǖ奈⒑畟搅巳梭w的脾胃。所以,喝代茶飲講究中病即止(即某方藥治療某病取得效果后,就可停止使用)。
春天比較適合喝哪些代茶飲呢?由于春季人們普遍容易肝氣較盛,肝火旺者急躁易怒,而高血壓最忌發(fā)怒,接下來給大家介紹三款降壓藥茶緩解肝火旺。
二花茶
材料 菊花10克,槐花10克。
做法 將菊花、槐花共放瓷杯內(nèi),用沸水沖沏,加蓋浸泡10分鐘即可。邊飲邊加開水,每日1劑,常飲。
功效 有清熱疏風(fēng),降壓止血的作用,對(duì)早期高血壓引起的頭痛、頭暈、目赤腫痛,眼底出血,鼻出血等效果較佳。
菊槐茶
材料 菊花、槐花、綠茶各3克。
做法 將三物放入瓷杯中,以沸水沖泡。每日1劑,不拘時(shí)頻飲。
功效 有平肝祛風(fēng),清火降壓,明目的作用。適用于肝火亢盛之高血壓引起的頭痛、頭脹、眩暈、眼目紅赤,視物模糊等。
二子茶
材料 草決明子50克,枸杞子15克,冰糖30克。
做法 將決明子略炒香后搗碎,與枸杞子、冰糖共放茶壺內(nèi),沖入沸水適量,加蓋悶泡15分鐘后,代茶頻頻飲用,每天1劑。
功效 有益肝滋腎,明目通便的功效。適用于高血壓引起的頭暈?zāi)垦?,雙目干澀,視物模糊,口苦口干,大便干結(jié)等。
俗話說病從口入,如果成為一名公共營養(yǎng)師,可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康,對(duì)于一個(gè)家庭的健康,減少疾病的發(fā)生比例,作用也是非常大的。用一句夸張些話說,就是“一人學(xué)營養(yǎng),全家都健康”。即使不是為了就業(yè),也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識(shí),成為一名公共營養(yǎng)師。
以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“【健康養(yǎng)生】中藥代茶飲,喝對(duì)才有效,這5個(gè)事項(xiàng)要牢記!”全部?jī)?nèi)容,想了解更多公共營養(yǎng)師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有17年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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