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藥材的顯微結(jié)構(gòu)

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  可以看到幾條寬數(shù)十微米的狹長(zhǎng)裂隙和少數(shù)直徑達(dá)數(shù)十微米的類圓形孔,前者是因飲片炮制過程中韌皮纖維失水收縮并彼此分離而形成的,后者則對(duì)應(yīng)于導(dǎo)管和篩管。這些大尺度的孔隙基本都會(huì)在藥材粉碎時(shí)被破壞,可以認(rèn)為其與藥材粉末內(nèi)傳質(zhì)過程無關(guān)。

  除上述大孔隙外,甘草飲片的有些部位看起來是致密的(稱為“致密組織”),有些部位則呈現(xiàn)出明顯的多孔結(jié)構(gòu)(稱為“薄壁組織”)。在更小的觀察尺度上致密組織同樣具有多孔結(jié)構(gòu),醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理其與薄壁組織的差別在于孔隙率、孔徑等孔結(jié)構(gòu)參數(shù)。絕大多數(shù)致密組織和薄壁組織經(jīng)過粉碎后仍然會(huì)被保存下來并直接決定了藥材粉末的顯微結(jié)構(gòu)。

  比較甘草、黃芪、丹參三種藥材,它們的共同點(diǎn)是都含有上述提到的幾類結(jié)構(gòu),不同點(diǎn)是結(jié)構(gòu)的分布和相對(duì)比例不同。甘草與黃芪的結(jié)構(gòu)在總體上類似,特點(diǎn)是致密組織較多,薄壁組織常存在于導(dǎo)管和篩管的周圍。丹參內(nèi)含有大量的薄壁組織,致密組織很少??偟膩碚f,藥材的多孔結(jié)構(gòu)的形狀不規(guī)則、尺寸分布寬,具有普遍的復(fù)雜性和品種的特異性。

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