醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理 1)大魚大肉后千萬不要喝茶

　　不少人在打火鍋之后都會喝上一杯茶，認(rèn)為這樣有助消化?；疱伭现谐Ｒ姷难蛉夂团Ｈ舛际歉缓鞍踪|(zhì)的食物，而茶葉中含有大量鞣酸，和蛋白質(zhì)結(jié)合會形成一種不能被人體消化吸收的沉淀物，使腸道蠕動減慢。所以，在大魚大肉后立即喝茶不僅不能助消化，反而還可能引起便秘。

　　2)飯后飲水

　　飯后馬上飲水會稀釋胃液，使胃中的食物沒有來得及消化就進(jìn)入了小腸，削弱了胃液的消化能力，容易引發(fā)胃腸道疾病。如果飯后喝的是汽水那對身體就更為不宜了，汽水產(chǎn)生的二氧化碳容易增加胃內(nèi)壓，導(dǎo)致急性胃擴張。

　　3)飯后唱卡拉OK

　　剛吃飽后胃容量加大，血流量增加，此時唱歌會使隔膜下移，腹腔壓力增加，輕則引起消化不良，重則引發(fā)腸胃不適等其他癥狀。因此，最好在飯后1小時左右，食物正常消化后再去唱卡拉OK，或者干脆先唱歌然后再去吃飯。

　　4)飯后吃水果

　　不少人喜歡飯后吃點水果，認(rèn)為這樣有利于清口。其實這是一種錯誤的生活習(xí)慣，飯后馬上吃水果會影響消化功能。因為，當(dāng)食物進(jìn)入胃部后，需要消化1～2個小時才能緩緩排除，飯后馬上吃水果，水果會被之前吃進(jìn)的食物阻擋，而不能正常地消化。

　　如何保證飯后不發(fā)胖？

　　1)喝杯芹菜汁

　　吃得太油膩，喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

　　2)吃方便面后吃水果

　　進(jìn)食方便面后吃一點水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。

　　3)吃火鍋后喝點酸奶

　　火鍋湯溫度高，配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶，可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。

　　4)飯后喝大麥茶或橘皮水

　　飯后喝大麥茶或橘皮水，助消化不良，大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油，可增加胃液分泌，促進(jìn)胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。

　　5)吃蟹后，喝生姜紅糖水

　　蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學(xué)會醫(yī)學(xué)博士莊乾竹博士表示，吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進(jìn)消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。