病史及癥狀：

　　腹瀉次數(shù)，持續(xù)時間，糞便外觀和量。80％－97％的病人有腹瀉，典型呈脂肪瀉，糞便色淡，量多，油脂狀或泡沫狀，多具惡臭醫(yī)學教，育網(wǎng)搜集整理。大便次數(shù)從數(shù)次到十余次不等，有時呈間歇性腹瀉、腹痛、腹脹少見。另應注意詢問有無消瘦、乏力、手足搐搦、感覺異常、口炎、角膜干燥、夜盲、水腫等營養(yǎng)不良癥狀。既往的檢查治療亦有助于診斷。

　　體檢發(fā)現(xiàn)：

　　患者可有消瘦，腹部輕壓痛，四肢末梢感覺異常，口舌炎或潰瘍，糙皮病樣色沉著，水腫、凹甲，肌壓痛，杵狀指（趾）等體征。