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營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)

營(yíng)養(yǎng)調(diào)查和社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè):

了解社會(huì)各人群現(xiàn)階段的食物結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)的工作內(nèi)容和工作方法。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理營(yíng)養(yǎng)調(diào)查與社會(huì)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)是兩個(gè)密切聯(lián)系而又有區(qū)別的概念。前者主要是用自然科學(xué)手段調(diào)查研究在某一時(shí)間斷面上以個(gè)體為基礎(chǔ)的人群膳食攝取情況和人體營(yíng)養(yǎng)水平,可以說是微觀的對(duì)人群營(yíng)養(yǎng)狀況的了解分析;后者則是側(cè)重社會(huì)因素、社會(huì)條件方面,調(diào)查研究人群較長(zhǎng)時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)狀況動(dòng)態(tài)變化,探討從政策上、社會(huì)措施上改善人們營(yíng)養(yǎng)狀況和條件的途徑,因而它是宏觀的營(yíng)養(yǎng)信息分析和社會(huì)性營(yíng)養(yǎng)措施的制訂與推行工作。二者應(yīng)該相互配合,交叉滲透,明確社會(huì)營(yíng)養(yǎng)的突出問題和應(yīng)予重點(diǎn)保護(hù)的人群,收到預(yù)期的效果(見營(yíng)養(yǎng)調(diào)查)。

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直播時(shí)間:1月28日

直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群:所有人群

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