南宋隆興元年，宋高宗隱退讓位，孝宗繼位當朝。這孝宗生活的究奢，山珍海味吃膩，又控空心思吃湖蟹，每天派幾十人下湖捉蟹。這湖蟹雖是美味佳肴，但多食反而為禍。不久，孝宗腹部不適，每日腹瀉數(shù)次，御醫(yī)診為熱痢，投藥數(shù)劑無效。高宗親自微服私訪，為孝宗尋醫(yī)找藥。

這天，高宗打扮成長老來到藥市，見一藥坊面前擺了一大提鮮藕節(jié)，人們爭相購買。高宗不解醫(yī)學|教育網(wǎng)搜索整理，上前問道：“請問藥師，列位置買藕節(jié)是何道理？”藥師答道：“長老不知，如今天下流行冷痢，新采藕節(jié)乃治療冷痢之良藥。”高宗聽罷，沉思片刻，即令藥師隨皇宮，藥師仔細捺脈叩診，只見孝宗汗出肢冷，脈細舌白。藥師道“陛下過食湖蟹，傷脾胃，久已脾胃陽虎，故成冷痢。服新采藕節(jié)汁，數(shù)日可康復，”高宗大喜，忙令人取來金杵棒，將藕節(jié)搗汁，送孝宗熱酒調(diào)服，不幾日，孝宗康復。

藕節(jié)能治痢主要是因為其中含鞣質和天門冬素。因藕節(jié)性味甘澀、平，常被用來止血，散瘀，治一切血癥，搗汁或入散劑內(nèi)服。