立夏時節(jié)，時值乾卦，自然界的變化是陽氣漸長，陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心氣漸強，此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。此時飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬菜、水果、粗糧。另外，平時可以喝些“生脈飲”。

材料：山楂15克、生麥芽30克、太子參15克、竹葉芯10克。

將山楂、麥芽、太子參、淡竹葉洗凈，用水煮沸，浸泡15分鐘即成。代茶飲，隨意飲用，有益氣清心、健脾消滯的功效。