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干擾維生素B2的消化與吸收的是什么?

【提問】干擾維生素B2的消化與吸收的是什么?

【回答】學(xué)員suxiaojian,您好!您的問題答復(fù)如下:

維生素B2與酒類相克:飲酒可造成維生素B2的缺乏,因酒精具有減少小腸吸收維生素B2及葉酸的作用。維生素B2在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定,以FMN和FAD輔酶形式參與許多代謝的氧化還原反應(yīng)醫(yī)學(xué)`教育網(wǎng)搜集整理。

祝您學(xué)習(xí)愉快!

★問題所屬科目:公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)

距筆試考試還有

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