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更年期飲食要“四舍五入”

解惑更年期飲食

首先,營(yíng)養(yǎng)素的攝取要有所側(cè)重,優(yōu)質(zhì)蛋白絕對(duì)不能少。由于更年期消化、吸收能力在同時(shí)下降,最好每天的優(yōu)質(zhì)蛋白能占到全天總蛋白量的35-50%,這些蛋白可從牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類及豆制品中獲得。

其次,飲食合理有原則,低糖低鹽少脂肪。甜食要盡量少吃,不貪戀咖啡、甜品糕點(diǎn)等。每日植物油控制在25g左右,食鹽量不超過(guò)6g,少食醬菜、腐乳、臘腸等食物。

再者,要選擇得當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法,以減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。對(duì)肉類食物最好選用蒸、煮、汆、燉的方法,以減少脂肪的攝入;蔬菜類的食品應(yīng)選用爆炒、涼拌、涮、蒸等辦法,保證其中的天然維生素不被破壞。

更年期“四舍”

減少飽和脂肪酸、膽固醇、鹽、酒的攝入量。

更年期“五入”

①適量補(bǔ)充富含胡蘿卜素和維生素C、E的食物;

②多攝取含纖維豐富的食物,如谷類、豆芽、蘿卜、芋頭、海藻、葉菜類、土豆、黃瓜、青椒、蘋果、橘子等;

③多喝水,適當(dāng)多吃些食醋;

④大量攝取含鈣高且好吸收的食物,如牛奶、骨頭湯等;

⑤多吃豆制品。

更年期選擇補(bǔ)藥也要對(duì)癥

西藥類的補(bǔ)藥有維生素類、葡萄糖類、各種蛋白制劑、血漿制品、各種酶類、酐類等,都要在專業(yè)醫(yī)護(hù)人員的指導(dǎo)下使用。

中藥類的補(bǔ)藥可根據(jù)人體的不同癥狀選用:①陰虛者常見補(bǔ)陰成藥有坤寶丸、六味地黃丸、二冬膏、靈芝片等;②陽(yáng)虛者可以選用鹿茸片、參茸丸、金剛丸等補(bǔ)陽(yáng)成藥;③氣虛者可選用四君子丸、香砂六君丸、補(bǔ)中益氣丸等成藥;④血虛者可酌情選用十全大補(bǔ)膏、八珍丸、歸脾丸等成藥。

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