冬蟲夏草的產(chǎn)地，對采挖后的冬蟲夏草，最好是在采挖后的10分鐘內(nèi)用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣，之后的3個小時內(nèi)，撒放于干燥無光照的地面陰晾，這樣，可以使冬蟲夏草外部顏色更好看些，陰晾時用粗鐵絲網(wǎng)蓋上防鼠。8-12小時后，將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中，底部每公斤冬蟲夏草平均放入 200 克布袋裝花椒一個后密封，放于陰涼干燥處，以后每30天檢查一次。

蟲草昂貴，購買之后大家比較關(guān)心的一個問題是該怎么儲藏，下面就這個問題給大家一些建議醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理
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蟲草的保存

將蟲草用厚塑料袋緊密包起來，然后再套一層后塑料袋，密封保存。如果打算近期銷售，則放入保險箱中，如果不打算近期出售，則放入冰箱中保存。

請注意：

1、不要用冰凍的那一層冰箱，保鮮的那一層就行了。

2、務(wù)必要密封，這就是為什么要用兩層塑料袋的原因了，或許您還可以用三層。

3、要定期檢查，一個月至少檢查一次，如果發(fā)現(xiàn)有發(fā)潮霉變，一定要拿到陽光下曬干，然后再按上述方法保存。

在家庭中，我們完全可以沿襲蟲草商的方法，此外，還可以用布袋裝上花椒，跟蟲草一起保存?；ń凡坏幸欢ǖ奈鼭窆δ?，重要的是氣味能夠殺菌。

請注意：蟲草儲存時間過長，會降低功效，建議從新草上市到最終消費掉不要超過2年時間。

專家給出了以下鑒別冬蟲夏草的方法。

一看頭：冬蟲夏草頭頸下方前3對腹足處有一處明顯的彎，常被用來冒充冬蟲夏草的亞香棒蟲草這個特征就不明顯。

二看腳：看蟲體的腹足，前3對很小，位于頭頸下方，中間4對相對明顯、突出，而假蟲草則多是腹足模糊或不突出。

三看顏色：正宗的冬蟲夏草外表是土黃色至棕黃色，頭部眼睛部位是棕紅色，多數(shù)草頭部分發(fā)黑，而且有特別的微腥氣味。