蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小主要取決于

A.氨基酸種類(lèi)

B.氨基酸數(shù)量

C.必需氨基酸數(shù)量

D.必需氨基酸種類(lèi)

E.必需氨基酸數(shù)量、種類(lèi)及比例

【正確答案】E

【答案解析】氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本組成單位，氨基酸的重要生理功能是合成蛋白質(zhì)的重要原料。評(píng)價(jià)蛋白質(zhì)的生理價(jià)值主要取決于其構(gòu)成的必需氨基酸的種類(lèi)，數(shù)量以及比例。

更多免費(fèi)試題：

以上就是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)關(guān)于“蛋白質(zhì)生理價(jià)值大小主要取決于？2023口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師考生速答！”的相關(guān)介紹，希望能夠幫助到大家，更多資訊盡在醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)！