口腔是消化道的起始部分，參與消化過程，協(xié)助發(fā)音和言語動(dòng)作，具有感覺功能，并能輔助呼吸，具有重要的生理意義，是人們?nèi)粘Ｉ钪袕氖赂黜?xiàng)社會(huì)活動(dòng)必不可少的器官。主要功能有：咀嚼、吸吮、吞咽、言語、感覺、表情、攝取食物、參與呼吸等?？谇还δ苁窃谥袠猩窠?jīng)的支配下，依靠牙齒、唇、頰、舌、腭等器官，通過有關(guān)肌肉的收縮和下頜運(yùn)動(dòng)完成的，是咀嚼系統(tǒng)組織器官分工合作的結(jié)果。

　　口腔所包含的組織器官有：唇、牙齒、面頰、腭、牙齦、齒槽骨、上頜骨、下頜骨、舌骨、顴骨、顳頜關(guān)節(jié)、腮腺、頜下腺、舌下腺及這些器官上的肌肉、神經(jīng)、血管等。口腔以唇、頰、腭、口底為界，后上方向鼻咽部延續(xù)，后下方與口咽相通。除牙齒外，口腔有粘膜覆被，其上皮結(jié)構(gòu)類似皮膚，但在濕潤性、角化程度及附件構(gòu)成上與皮膚不同。

　　口腔內(nèi)是一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)環(huán)境。口腔的溫度、濕度適于許多微生物的生長與繁殖，口腔內(nèi)的天然菌群與人類機(jī)體有著共生的關(guān)系。當(dāng)口腔的功能發(fā)生紊亂，機(jī)體健康受到影響，口腔內(nèi)的生態(tài)環(huán)境受到破壞，疾病就會(huì)發(fā)生。