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易引發(fā)腫瘤的食物

2016-11-14 16:03 醫(yī)學教育網
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易引發(fā)腫瘤的食物:

1、過燙飲食

導致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的主要原因。飲食過熱,會損傷、刺激食道黏膜上皮,持久刺激下將誘導組織惡變。中國人的消化道腫瘤較著高于西方人,就是與中國人多喜熱食,一日三餐均喜配以熱湯,如菜湯、面糊等有關;相對于中國人,西方人的飲食較為簡單,日常平常少見熱湯,而多飲用不美觀汁、可樂等冷飲。

2、持久喝酒

酒為辛熱之性,持久大量喝酒是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見的身分。山工具南地域為食道癌的高發(fā)區(qū),就與這一地域飲食中嗜熱醫(yī)學教育|網編輯整理、嗜酒有關。其實,早在1964年,世界衛(wèi)生組織就認為酒精飲料的過度消費與口腔癌、喉癌及食道癌有關。在分袂對江蘇啟東縣肝癌相對高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進行的發(fā)芽拜訪中發(fā)現(xiàn):前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔,自然情形根基不異,抽煙率也相當,所分歧的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛喝酒,低發(fā)區(qū)的人們則喜歡吃茶品茗。

3、煎炸熏烤

同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物,這類食物因經由高溫的油炸和烤制,亦隨之變?yōu)闊嵝允澄?。經研究證實,持久食用此類食物,易于導致胃癌、腸癌、肝癌等。

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