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膽汁酸功能-主管中藥師

2014-06-11 10:02 來(lái)源:
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膽汁酸的功能是主管中藥師考試中涉及的知識(shí)點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了相關(guān)內(nèi)容,如下:

1.促進(jìn)脂類的消化吸收膽汁酸分子內(nèi)既含親水性的羥基和羧基,又含疏水性的甲基及烴核。同時(shí)羥基、羧基的空間配位又全屬α型,故膽汁酸的主要構(gòu)型具有親水和疏水兩個(gè)側(cè)面,使分子具有界面活性分子的特征,能降低油和水兩相之間的表面張力,促進(jìn)脂類乳化。

2.抑制膽固醇在膽汁中析出沉淀(結(jié)石)。

膽汁酸還具有防止膽石生成作用。膽固醇難溶于水,隨膽汁排入膽囊貯存時(shí),膽汁在膽囊中被濃縮,膽固醇易沉淀,但因膽汁中含膽汁酸鹽與卵磷脂,可使膽固醇分散形成可溶性微團(tuán)而不易沉淀形成結(jié)石。

膽汁酸的生理功能可概括如下:對(duì)膽汁分泌的影響;對(duì)脂類吸收的作用;對(duì)結(jié)腸功能的影響。

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