傳統(tǒng)中醫(yī)師承確有專長中藥大辭典：鱒魚是很多考生關(guān)注的內(nèi)容，醫(yī)學教育網(wǎng)編輯為您整理如下，希望對中醫(yī)師承確有專長學員有幫助。

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拼音Zūn Yú

別名鮅（《爾雅》），赤眼魚（《說文》），紅目鱒（《脊椎動物分類學》）。

出處《綱目》

來源為鯉科動物赤眼鱒的肉。

原形態(tài)體長，略呈圓筒狀，后段稍側(cè)扁，腹部圓。體長約30厘米。頭呈圓錐形，吻鈍。口端位，口裂突，呈弧形。唇厚，上頜兩側(cè)有2對不明顯的短須。下咽齒3行，頂端鉤狀。眼大。鱗圓形，側(cè)線鱗43——48。背鰭Ⅲ7——8，無硬刺，起點與腹鰭相對，臀鰭Ⅲ7——8。體背深黑色，腹部淺黃，體側(cè)及背部鱗片基部各有一黑色的斑塊，組成體側(cè)的縱列條紋，眼上半部有一塊紅斑。背鰭深灰色，尾鰭后緣呈黑色，其他各鰭灰白。

生活于江河湖泊中，一般棲息于流速較慢的水中。

生境分部除西北、西南外，南北各江河湖泊中均有分布。

性味①《七卷食經(jīng)》："味酸，熱。"

②《綱目》："甘，溫，無毒。"

功能主治《綱目》："暖胃和中。"

注意①《七卷食經(jīng)》："多食發(fā)瘡。"

②《綱目》："多食動風熱，發(fā)疥癬。"

摘錄《中藥大辭典》