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有機(jī)酸的結(jié)構(gòu)和分類

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1、芳香族有機(jī)酸

羥基桂皮酸衍生物:對羥基桂皮酸、咖啡酸、阿魏酸和芥子酸,基本結(jié)構(gòu)為苯丙酸。如3-咖啡??鼘幩幔ㄓ址Q綠原酸,咖啡酸與奎寧酸結(jié)合)和3,4-二咖啡酰奎寧酸是茵陳利膽有效成分及金銀花抗菌有效成分

有少部分芳香族有機(jī)酸具較強(qiáng)的毒性,如馬兜鈴酸,其有較強(qiáng)的腎毒性,易導(dǎo)致腎功能衰竭。中藥馬兜鈴、關(guān)木通、廣防己、細(xì)辛、天仙藤、青木香、尋骨風(fēng)等均含有馬兜鈴酸。其中關(guān)木通、廣防己、青木香取消中藥藥用標(biāo)準(zhǔn)。

2、脂肪族有機(jī)酸:脂肪酸普遍存在于植物界中,如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、琥珀酸等廣泛存在于中藥中。

 3、萜類有機(jī)酸:如甘草次酸、齊墩果酸等均屬于萜類化合物。

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主講老師:劉 楝老師

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