有關(guān)中藥化學(xué)相關(guān)知識點，以下是小編整理的“揮發(fā)油化學(xué)常數(shù)：酸值、酯值、皂化值！”，具體內(nèi)容如下，請考生查看！

酸值、酯值、皂化值是重要化學(xué)常數(shù)，也是衡量其質(zhì)量的重要指標(biāo)。 

（1）酸值：是代表揮發(fā)油中游離羧酸和酚類成分含量的指標(biāo)。以中和 1g 揮發(fā)油中游離 酸性成分所消耗 KOH 的毫克數(shù)表示。

（2）酯值：是代表揮發(fā)油中酯類成分含量，以水解1g揮發(fā)油中所含酯需 KOH 的毫克數(shù) 表示。

（3）皂化值：是代表揮發(fā)油中游離羧酸、酚類成分和結(jié)合態(tài)酯總量的指標(biāo)。以皂化1g揮發(fā)油所需KOH的毫克數(shù)表示。皂化值是酸值和酯值之和。

以上即為“揮發(fā)油化學(xué)常數(shù)：酸值、酯值、皂化值！”的全部內(nèi)容，更多請關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)！希望對你有用！