“養(yǎng)殖過程中,獸藥減量使用技術(shù)”相信是準(zhǔn)備參加執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
長(zhǎng)期以來(lái),抗生素的使用對(duì)控制細(xì)菌性疾病的發(fā)生,促進(jìn)肉雞生長(zhǎng)發(fā)育,提高養(yǎng)殖效益起到了積極作用。但是,隨著集約化養(yǎng)殖的發(fā)展,獸藥和抗生素飼料添加劑的使用量隨之增加,且存在盲用濫用、長(zhǎng)時(shí)間使用、使用違禁獸藥等現(xiàn)象,由此導(dǎo)致禽產(chǎn)品藥殘超標(biāo)、耐藥菌傳播、環(huán)境污染以及食品安全問題日益嚴(yán)重。
2018年4月,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了《獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn)工作方案(2018-2021年)》,力爭(zhēng)通過3年時(shí)間,減少使用抗菌藥物類藥物飼料添加劑,獸用抗菌藥物使用量實(shí)現(xiàn)“零增長(zhǎng)”。2020年1月1日起,我國(guó)飼料中全面禁止添加抗生素,“減抗”成為畜禽養(yǎng)殖業(yè)的新趨勢(shì)。養(yǎng)殖如何實(shí)現(xiàn)“禁抗、減抗”目標(biāo),并保障產(chǎn)品安全和養(yǎng)殖效益?提出以下技術(shù)措施,僅供參考。
一、加強(qiáng)生物安全管理
1、嚴(yán)格消毒措施,減少病菌(毒)的傳播。消毒工作是一項(xiàng)很重要的日常管理工作,是貫徹以預(yù)防為主方針的重要舉措,也是目前實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過程中減少抗生素使用的最有效措施之一。首先完善和優(yōu)化種雞場(chǎng)和商品雞養(yǎng)殖場(chǎng)消毒設(shè)施,在各生產(chǎn)區(qū)、大門入口等主干道配備消毒池、消毒通道。二是對(duì)人員、車輛、物品、飲用水、養(yǎng)殖環(huán)境以及雞群采用科學(xué)合適的方式進(jìn)行有效消毒。進(jìn)入雞場(chǎng)的人員和車輛需經(jīng)嚴(yán)格噴淋消毒,所有物資經(jīng)嚴(yán)格消毒后方可進(jìn)場(chǎng),家禽飲用水需經(jīng)凈化處理并經(jīng)消毒后方可供雞群飲用,定期做好日常帶雞消毒,所有道路、場(chǎng)地、雞舍、設(shè)備應(yīng)定期消毒;消毒藥應(yīng)定期更換,防止產(chǎn)生耐藥性。
2、實(shí)施科學(xué)防疫,減少傳染病的發(fā)生。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃,有效防控重大動(dòng)物疫??;根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍刑攸c(diǎn),制定科學(xué)合理的免疫程序;定期做好抗體監(jiān)測(cè),針對(duì)抗體合格率不達(dá)標(biāo)雞群及時(shí)加免,確保生產(chǎn)安全,為商品代提供有效的母源抗體;在免疫過程中可在飲水或飼料中加入電解多維,緩解疫苗反應(yīng)和疫苗應(yīng)激發(fā)生。
3、實(shí)行“全進(jìn)全出”飼養(yǎng)制度,減少不同批次間疾病的交叉感染。最低標(biāo)準(zhǔn)是以棟、小區(qū)進(jìn)行為單位“全進(jìn)全出”,最好以場(chǎng)為單位“全進(jìn)全出”。
二、嚴(yán)格飼養(yǎng)肉雞的種源質(zhì)量
優(yōu)良品種是保證產(chǎn)品質(zhì)量安全,取得良好經(jīng)濟(jì)效益的前提,生產(chǎn)上盡量選擇經(jīng)過國(guó)家審定的品種或配套系,或經(jīng)過國(guó)家有關(guān)部門同意認(rèn)可、生產(chǎn)上性能和適應(yīng)性表現(xiàn)良好的引進(jìn)品種。種蛋和苗雞應(yīng)從白血病和雞白痢凈化良好、管理規(guī)范、飼養(yǎng)水平高、生產(chǎn)性能好以及信譽(yù)良好的種雞場(chǎng)引進(jìn)。
三、加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境控制
改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,積極發(fā)展規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化養(yǎng)殖,改善養(yǎng)殖環(huán)境與養(yǎng)殖設(shè)施水平,主要通過配備雞舍通風(fēng)、光照、濕簾、供暖、清糞等系統(tǒng)來(lái)控制和調(diào)節(jié)雞舍內(nèi)環(huán)境的溫度、濕度、氧氣濃度、有害氣體、粉塵以及氣流速度,提高養(yǎng)殖雞群的舒適度與健康水平。
四、規(guī)范合理使用獸用抗菌藥
養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)配備獸醫(yī)技術(shù)人員,設(shè)立養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥房,建立獸藥出入庫(kù)、使用管理、崗位責(zé)任等相關(guān)管理制度,規(guī)范做好養(yǎng)殖用藥檔案記錄管理,加強(qiáng)養(yǎng)殖相關(guān)人員和獸醫(yī)技術(shù)人員培訓(xùn)??茖W(xué)審慎獸用抗菌藥物的使用,肉雞發(fā)病后用藥要有明確的指征,并制定周密的用藥計(jì)劃,聽從專業(yè)獸醫(yī)指導(dǎo),盡可能單一用藥,減少?gòu)?fù)方用藥,能用一般級(jí)別抗菌藥治療絕不盲目使用更高級(jí)別抗菌藥,能用植物提取物飼料添加劑的絕不使用抗菌藥飼料添加劑,逐步減少促生長(zhǎng)獸用抗菌藥使用品種和使用量。按照國(guó)家相關(guān)要求規(guī)范使用獸用抗菌藥,嚴(yán)格執(zhí)行獸用處方藥制度和休藥期制度,杜絕使用違禁藥物,保證肉雞產(chǎn)品獸藥殘留不超標(biāo)。
五、科學(xué)選用“替抗”飼料和抗菌藥替代品
市場(chǎng)上新型飼料添加劑及飼料產(chǎn)品種類繁多,諸如重組溶葡萄球菌酶、四聯(lián)活菌制劑、飼用低聚寡糖、生物發(fā)酵飼料等一批獸用抗菌藥替代產(chǎn)品。這些酶制劑、微生態(tài)制劑、酸化劑、寡糖、抗菌肽和抗氧化劑等在實(shí)際生產(chǎn)中能夠在一定程度上提高生產(chǎn)性能,增加動(dòng)物機(jī)體免疫力。選用時(shí)應(yīng)該選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,了解產(chǎn)品的組成成分、特性、生產(chǎn)工藝和注意事項(xiàng),制定健康養(yǎng)殖綜合技術(shù),促進(jìn)抗菌藥減量使用。
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