有關(guān)有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)，以下是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理的“黃酮類化合物的顏色反應(yīng)——金屬鹽類試劑的絡(luò)合反應(yīng)”，具體內(nèi)容如下，請考生查看！

（1）鋁鹽：試劑為 1%三氯化鋁或亞硝酸鋁溶液。生成的絡(luò)合物多為黃色（λmax=415nm）， 在紫外光下有熒光，可用于定性及定量分析。

（2）鉛鹽：常用 1%乙酸鉛及堿式乙酸鉛水溶液，可生成黃色至紅色沉淀。乙酸鉛只能與分子中具有鄰二酚羥基或兼有 3-OH、4-酮基或 5-OH、4-酮基結(jié)構(gòu)的化合物反應(yīng)生成沉淀，但堿式乙酸鉛的沉淀能力要大得多?？捎糜阼b定、提取及分離工作。

（3）鋯鹽-枸櫞酸反應(yīng)：此反應(yīng)可用于鑒別黃酮分子中有無游離的 3-OH 或 5-OH 的存在。

在樣品甲醇溶液中，加入 2%二氯氧鋯（ZrOCl2）甲醇溶液，3-羥基黃酮和 5-羥基黃酮均可與之生成黃色絡(luò)合物；但由于兩種絡(luò)合物穩(wěn)定性不同，3-OH，4-酮基絡(luò)合物的穩(wěn)定性強(qiáng)于5-OH，4-酮基絡(luò)合物的穩(wěn)定性（僅二氫黃酮除外）；故當(dāng)向反應(yīng)液中繼續(xù)加入枸櫞酸后，5- 羥基黃酮的黃色溶液顯著褪色，而 3-羥基黃酮溶液仍呈鮮黃色（鋯-枸櫞酸反應(yīng)）。

（4）鎂鹽：常用顯色劑為乙酸鎂甲醇溶液，可在紙上進(jìn)行。二氫黃酮、二氫黃酮醇類可顯天藍(lán)色熒光，若含有 5-OH，色澤更為明顯。黃酮、黃酮醇及異黃酮類等則顯黃色～橙黃色～褐色。

（5）氯化鍶（SrCl2）：氨性甲醇溶液中，可與分子中具有鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)的黃酮類化合物生成綠色至棕色乃至黑色沉淀。

氯化鍶顯色反應(yīng)（6）三氯化鐵反應(yīng)：常用 FeCl3水溶液或醇溶液作為酚類顯色劑。多數(shù)黃酮類化合物含有酚羥基，反應(yīng)顯陽性，一般在含有氫鍵締合的酚羥基時(shí)，顏色才明顯。