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冬葵子化學(xué)

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冬葵子化學(xué):

冬葵子的種子含脂肪油及蛋白質(zhì)?;êㄇ嗨仡?。鮮冬葵含單糖6.8~7.4%,蔗糖4.1~4.6 %,麥芽糖4.5~4.8%,淀粉1.2%.種子含15%~20%,其中亞油酸為主;葉含蕓香甙,根含粘液質(zhì),其中有戊糖、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理戊聚糖、甲基戊聚糖、糖醛酸和微量甲基戊糖。

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直播時間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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