組成細(xì)胞的最基本元素是C元素。碳原子間可以通過(guò)氫鍵相結(jié)合，也可以通過(guò)雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長(zhǎng)度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。

（1）碳元素是組成生物體的主要成分之一一個(gè)碳原子含有6個(gè)質(zhì)子、6個(gè)中子和6個(gè)電子。碳原子的4個(gè)價(jià)電子可與多種原子結(jié)合，但主要是與氫、氧、氮及硫結(jié)合，也可與其他碳原子結(jié)合。

（2）有機(jī)物的碳骨架：碳原子之間可以單鍵相結(jié)合，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理也可以雙鍵或三鍵相結(jié)合，形成不同長(zhǎng)度的鏈狀、分支鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)，這些結(jié)構(gòu)稱為有機(jī)物的碳骨架。碳鏈?zhǔn)菢?gòu)成生物大分子的基本骨架。例如，蛋白質(zhì)分子的肽鏈?zhǔn)且园被釣榛締卧奶脊羌軜?gòu)成的。

（3）碳骨架的結(jié)構(gòu)排列和長(zhǎng)短以及與碳骨架相連接的某些含氧、氫、硫、磷等的原子團(tuán)決定了有機(jī)化合物的基本性質(zhì)。