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飲食護(hù)理骨科損傷后期

飲食護(hù)理骨科損傷后期:

經(jīng)過(guò)前2個(gè)階段的治療、調(diào)養(yǎng),此期骨折端已生長(zhǎng)骨痂,但不堅(jiān)固,傷處腫痛已基本消失,肢體功能尚未完全恢復(fù)?;颊吲P床日久、體質(zhì)虛弱。此期飲食應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血、調(diào)養(yǎng)肝腎為原則??煞彻穷^湯雞湯、豆制品、動(dòng)物肝腎、新鮮蔬菜、果品醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理、山萸肉、肉桂燉鱉龜?shù)仁澄?,并配以藥膳黃芪粥(黃芪30g濃縮成汁加粳米100g待粥成加橘皮3g稍煮,加紅糖調(diào)勻服,日2次)、黃芪燉烏骨雞(烏骨雞1只,去毛及內(nèi)臟,留肝腎,黃芪50g塞入雞腹內(nèi),加適量水,隔水蒸爛,加食鹽少許調(diào)味吃肉喝湯,隨意服食),能補(bǔ)血養(yǎng)陰、健脾補(bǔ)虛、壯骨健身,更有添精生髓、促進(jìn)骨折愈合之功效。此期要注意飲食節(jié)制,不可因腸胃功能漸復(fù)而暴飲暴食,以免過(guò)食五昧影響骨折愈合。

骨科病人傷口的修復(fù)、手術(shù)切口的愈合、功能恢復(fù)的速度、手術(shù)并發(fā)癥的發(fā)生和治療效果,都與病人的營(yíng)養(yǎng)狀況有關(guān),所以在病人的整個(gè)康復(fù)過(guò)程中,護(hù)士要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)情況、體質(zhì)、病程為病人提供適宜的飲食指導(dǎo)。所以,上述3期飲食原則,臨床中要靈活掌握,此外,還要注意以下幾點(diǎn):

1.對(duì)病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)教育,普及營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生知識(shí)和飲食治療原則醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理,使病人明確飲食的重要性,自覺(jué)的接受飲食指導(dǎo),服從并配合飲食營(yíng)養(yǎng)治療。

2.存無(wú)飲食禁忌情況下,盡量照顧病人的飲食習(xí)慣,注意飯菜的色、香、味、形,以增強(qiáng)病人食欲,對(duì)生活不能自理的患者,要做好生活護(hù)理,協(xié)助其進(jìn)食。

3.鼓勵(lì)病人到戶外曬太陽(yáng),對(duì)不能下地的病人,如病情許可,可協(xié)助其坐推車或輪椅到戶外醫(yī)`學(xué)教育網(wǎng)搜集整理,因?yàn)槿展庵械淖贤饩€可間接促進(jìn)腸道對(duì)鈣、鱗的吸收,促進(jìn)骨中的鈣磷代謝,加速骨折修復(fù),對(duì)不能到戶外曬太陽(yáng)的病人,要注意補(bǔ)充魚肝油滴丸、鈣劑、酸奶等。

4.了解病人有無(wú)其他疾病,如肝腎疾病、糖尿病等,如有合并癥者,應(yīng)兼顧飲食宜忌以防飲食不當(dāng),誘發(fā)或加重并發(fā)癥,而影響整個(gè)健康的恢復(fù)。

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