人的一生共有兩副牙齒，即乳牙和恒牙。乳牙在嬰兒6個(gè)月開(kāi)始萌出，2歲半左右出齊，共20個(gè)，即上頜和下頜各10個(gè)，左右對(duì)稱(chēng)性萌出。乳牙分乳切牙、乳尖牙和乳磨牙3種。恒牙是人生第二副牙齒，兒童在6歲左右時(shí)恒牙開(kāi)始萌出，到12歲時(shí)，除第3磨牙外，恒牙基本全部出齊。全口恒牙總數(shù)為28～32個(gè)，上頜和下頜各14～16個(gè)，左右兩側(cè)對(duì)稱(chēng)排列。恒牙分切牙（中切牙、側(cè)切牙）、尖牙、前磨牙、磨牙等4種，從前到后長(zhǎng)在上頜和下頜骨牙槽突上，構(gòu)成上頜和下頜牙列。

牙齒都由牙冠和牙根以及兩者相互移行的交界部分的牙頸部構(gòu)成。牙冠部和牙根中有一骨腔，醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理充滿(mǎn)牙髓組織，稱(chēng)之髓腔和根管。牙冠表面覆蓋一半透明的白色硬組織，稱(chēng)牙釉質(zhì)；牙根表面覆蓋一層硬組織叫牙骨質(zhì)，牙釉質(zhì)和牙骨質(zhì)的內(nèi)層均為牙體的主要組織——牙本質(zhì)構(gòu)成。

切牙的牙冠呈楔狀，牙頸厚，牙根粗，為單根牙。尖牙牙冠也呈楔狀，但冠頂部為一大的牙尖，呈錐體狀，也為單根牙，牙根長(zhǎng)而粗大，牢固地位于牙槽突中，是脫落最晚的牙齒。前磨牙又稱(chēng)雙尖牙，牙冠呈立方狀，第1前磨牙的牙根除一部分是兩個(gè)根外，其余均為單根牙。磨牙是恒牙中最大的一種牙，它分第1磨牙、第2磨牙和第3磨牙。此類(lèi)牙的牙冠短而寬，牙根粗大、分叉，是多根牙，使牙齒非常牢固地固定在牙槽骨中。而第3磨牙的牙冠形態(tài)和牙根數(shù)目變異大，萌出時(shí)間晚，常因萌出位置不夠而受阻，而且有20%先天性缺失。