[外科學]檢測蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)最敏感的指標是

原題:
[外科學]檢測蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)最敏感的指標是

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檢測蛋白質(zhì)腐敗變質(zhì)最敏感的指標是
A.微生物
B.物理
C.化學
D.感官
E.酸價
答案：
D