原題:
[生物化學(xué)]取藥材回流液濾過(guò)，水浴揮干后殘?jiān)么姿?ml溶解，上清液于干燥試管中加入硫酸1ml，兩液界面呈棕紅色環(huán)，上層由藍(lán)色立即變?yōu)槲劬G色，此試驗(yàn)是為了檢查藥材中哪種成分
取藥材回流液濾過(guò)，水浴揮干后殘?jiān)么姿?ml溶解，上清液于干燥試管中加入硫酸1ml，兩液界面呈棕紅色環(huán)，上層由藍(lán)色立即變?yōu)槲劬G色，此試驗(yàn)是為了檢查藥材中哪種成分
A.多糖類(lèi)
B.蛋白質(zhì)和氨基酸
C.皂苷和植物甾醇
D.揮發(fā)油
E.黃酮類(lèi)
答案：
C
