[生物化學(xué)]一般黃酮苷元難溶于水 但有的黃酮為非平面分子 分...

原題:
[生物化學(xué)]一般黃酮苷元難溶于水，但有的黃酮為非平面分子，分子間作用力小，所以在水中溶解度稍大，該黃酮類化合物是

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一般黃酮苷元難溶于水，但有的黃酮為非平面分子，分子間作用力小，所以在水中溶解度稍大，該黃酮類化合物是
A.黃酮
B.黃酮醇
C.二氫黃酮醇
D.查耳酮
E.5-羥基黃酮
答案：
C