[中藥化學(xué)]不能用高濃度乙醇作提取溶劑的成分有

原題:
[中藥化學(xué)]不能用高濃度乙醇作提取溶劑的成分有

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選項(xiàng):
A.苷元
B.多糖
C.油脂
D.生物堿
E.蛋白質(zhì)
答案：
B, E