有機溶劑大都易燃，如乙醇丙酮苯等，特別是乙醚常用氣體如氫氣乙炔等也易燃易爆常用藥品如濃硫酸濃硝酸濃鹽酸燒堿及溴等有腐蝕性有毒藥品也不少，如氰化鈉硝基苯和某些有機磷化合物等因此應十分注意安全操作引起火災有兩個條件：

　?。?）爆炸混合物 空氣中混有易燃有機物蒸汽達到某一極限時，遇有明火即發(fā)生燃燒爆炸，稱為爆炸極限，如乙醚及苯爆炸極限均很低，約為1～2％，閃點也很低，低于0。

　?。?）火種 由于敲擊鞋釘磨擦馬達炭刷或電器開關等產(chǎn)生的火花若遇著火，應沉著，立即關閉煤氣，切斷電源，熄滅火種小火用濕布或石棉布撲滅；少量溶劑（如幾ml）可任其燒完，轉移附近易燃物質(zhì)；大火須用滅火器。

　　四氯化碳滅火器高溫時生成劇毒的光氣，我國已禁止生產(chǎn)和使用。

　　二氧化碳滅火器可用以撲滅有機物及電器設備的著火。

　　炮沫滅火器為含發(fā)泡劑的碳酸氫鈉溶液和硫酸鋁溶液，使用時將筒身傾倒，二者混合反應生成大量的二氧化碳成泡沫噴出，后處理較麻煩。

　　注意油浴和有機溶劑不能用水澆，衣服著火不能跑，應當就地打滾或用厚外衣包裹使之熄滅。

　　在做有機實驗時，應注意以下三點：

　　不能用明火加熱有機溶劑；

　　蒸餾乙醚要遠離火源；

　　金屬鈉應浸在煤油中，反應后剩下的鈉用乙醇處理，磷放在煤油中；

　　乙醚易生成過氧化物，蒸餾時應注意可用KI淀粉檢驗，用FeSO4防止過氧化物產(chǎn)生；

　　試劑燒傷可作如下處理：

　　酸量水洗，3～1％碳酸氫鈉溶液洗，再水洗消毒擦干涂燙傷油膏；

　　堿量水洗，2％醋酸液洗，再水洗，其余同上；

　　溴水洗，酒精擦至無溴液存在為止，其余同上；

　　試劑濺入眼內(nèi)作如下處理：

　　酸 量水洗，再用1％碳酸氫鈉溶液洗；

　　堿 量水洗，再用1％硼酸溶液洗；

　　玻璃 用鑷子移去玻璃，或在盆中用水洗，切勿用手揉動。