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五味子的形狀

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  干燥果實(shí)略呈球形或扁球形,直徑5~8毫米。外皮鮮紅色,紫紅色或暗紅色。顯油潤(rùn),有不整齊的皺縮。果肉柔軟,常數(shù)個(gè)粘連一起;內(nèi)含種子1~2枚,腎形,棕黃色,有光澤,堅(jiān)硬,種仁白色。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理果肉氣微弱而特殊,味酸。種子破碎后有香氣,味辛而苦。以紫紅色、粒大、肉厚、有油性及光澤者為佳。主產(chǎn)遼寧、吉林、黑龍江、河北等地,商品習(xí)稱“北五味子”。

  五味子商品中尚有一種“南五味子”,又稱“西五味子”,主要為植物華中五味子(參見“血藤”條)的果實(shí)。其果粒較小,紅色,皮發(fā)抱,肉較薄,品質(zhì)較差。產(chǎn)四川、湖北、陜西,山西、云南等地。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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