甘草為多年生草本植物，高30～40厘米。根粗壯，圓柱形，有甘甜味，外皮棕紅色，莖直立，下部微木質(zhì)化。葉互生，花蝶形，淡紫紅色。種子扁圓形。花期6～7月，果期7～9月。

　　甘草性味甘平，有清熱解毒，潤肺止咳，調(diào)和諸藥的作用，為百藥之兄。除澇洼地和地下水位高的地不宜種植外，其他土地都可以種植。

　　一、栽培技術(shù)

　　①種子繁殖。于4月上旬播種。由于甘草種皮質(zhì)硬而厚，透光透水性差，最好在播前將種皮設(shè)法磨破，或用溫水浸泡后用濕沙藏1個月后再播種，以加速種子的萌發(fā)。播種時按行距30厘米開淺溝，溝醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理深約1.5厘米，將種子均勻撒入溝中，覆土1厘米左右，每667平方米（1畝）用種量為2～2.5公斤。

　　②根狀莖繁殖。根狀莖繁殖生長快，宜在春秋兩季采挖甘草時，將粗根入藥，選擇細小的根狀莖，截成12至15厘米的小段，每段2至3個芽，按行距30厘米開溝，溝深10厘米，按株距15厘米將根狀莖擺于溝內(nèi)醫(yī)`學教育網(wǎng)搜集整理，最后覆土耙平，鎮(zhèn)壓 、澆水。

　　二、田間管理

　　出苗前后經(jīng)常保持土壤濕潤，以利出苗后幼苗的生長，天旱要及時澆水。幼苗長出2～3片真葉時，要進行間苗，定苗后株距10～12厘米。及時除草，植株長大后有根狀莖露出地面，應(yīng)適當培土。封凍前，每667平方米施雜肥2000～2500公斤?？砷g種糧食作物，以充分利用土地。甘草的根狀莖布滿整塊地后，就不需特殊管理。