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黃秋葵,又名補(bǔ)腎草、秋葵和羊角豆等,屬錦葵科,一年生草本植物。黃秋葵主要以嫩果供食用,有健胃理腸之功效,是一種營(yíng)養(yǎng)保健蔬菜。另外花、種子和根均可入藥,對(duì)惡瘡、癰癤有療外?,F(xiàn)將種植技術(shù)介紹如下。
1、整地施肥:黃秋葵根系發(fā)達(dá),入土深,應(yīng)選擇耕作層深厚、土質(zhì)肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或粘壤土。
播種前將土地深耕20-30厘米,施足基肥,畝施腐熟有機(jī)肥3000千克左右,磷酸二銨15-20千克,草木灰100-150千克或硫酸鉀15千克,南方多雨地區(qū)將地做成1.2米寬的高畦,畦間開(kāi)排水溝20-30厘米,北方采用平畦或高壟兩種栽培形式,南方2-6月份均可播種,北方5月上中旬播種。由于黃秋葵前期生長(zhǎng)緩慢,到7月份才開(kāi)始采收,為提高土地的利用率,可與其它生育期短的蔬菜和農(nóng)作物間作。
2、播種育苗:以直播為主,播種前用20-25℃溫水浸種12小時(shí),然后擦干,于25-30℃條件下催芽48小時(shí),待一半種子露白時(shí)即可播種,按行距80厘米、株距50厘米挖穴,先澆足底水,醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理每穴播種2-3粒,覆土2-3厘米,每畝栽2000穴左右,用種量0.5千克左右。也可育苗定植。
3、田間管理:第一片真叫展開(kāi)時(shí)進(jìn)行第一次間苗,去掉病殘弱苗,當(dāng)2-3片真葉展開(kāi)時(shí)定苗,每穴留一株壯苗,定苗后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行中耕草,以后應(yīng)經(jīng)常中耕除草,并進(jìn)行培土,立支柱,防止植株倒伏。
黃秋葵為耐濕性植物,植株高大,需水較多,在出苗和定苗后應(yīng)各澆一次水,開(kāi)花坐果期要經(jīng)常澆水,保持土壤濕潤(rùn),特別是7-8月份高溫天氣正值采果盛期,需水量大,更應(yīng)保持水份供應(yīng),醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理但雨水過(guò)多時(shí),應(yīng)及時(shí)排水,以免造成澇害。另外還應(yīng)結(jié)合澆水每畝在定苗、結(jié)果和盛果期分三次追施尿素15千克或人糞尿500-600千克,以促豐產(chǎn)。
4、采收:黃秋葵以采摘幼嫩果實(shí)供,供及時(shí)采收是獲得高產(chǎn)的關(guān)鍵,在高溫期,當(dāng)開(kāi)花后5-7天,果實(shí)長(zhǎng)到長(zhǎng)度為8-10厘米時(shí),即可采摘上市,一般每畝可采收5-10厘米的嫩果1500-2000千克。
5、病蟲(chóng)害防治:黃秋葵的病蟲(chóng)害比較少,主要有病毒病,蟲(chóng)害主要有棉鈴蟲(chóng),蚜蟲(chóng)、薊馬等,病毒病應(yīng)預(yù)防為主,棉鈴蟲(chóng)主要危害果實(shí),可用50%辛硫磷乳油1500-2000倍液進(jìn)行噴霧,蚜蟲(chóng)和薊馬主要危害果莢,可用10%吡蟲(chóng)啉1000倍液進(jìn)行噴霧。
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