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皂苷的顏色反應(yīng)

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  (1)Liebermann反應(yīng)

  樣品溶于乙酐中,加入l滴濃硫酸,呈黃→紅→藍(lán)→紫→綠等顏色變化,最后褪色。

  (2)醋酐-濃硫酸(Liebermann-Burchard)

  反應(yīng)將樣品溶于醋酐中,加入濃硫酸-醋酐(1:20)數(shù)滴,呈色同上。此反應(yīng)可以區(qū)分三萜皂苷和甾體皂苷,前者最后呈紅或紫色,后者最終呈藍(lán)綠色醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。

  (3)氯仿-濃硫酸反應(yīng)

  樣品溶于氯仿后加入濃硫酸,在氯仿層呈現(xiàn)紅色或藍(lán)色,硫酸層有綠色的熒光。

  (4)三氯乙酸反應(yīng)

  將含甾體皂苷樣品的氯仿溶液滴在濾紙上,加三氯乙酸試液1滴,加熱至60℃,生成紅色漸變?yōu)樽仙?

  在同樣條件下三萜皂苷必須加熱至100℃才能顯色,也生成紅色漸變?yōu)樽仙?,可用于紙層析?

  (5)五氯化銻反應(yīng)

  將皂苷樣品溶于氯仿或醇后,點(diǎn)于濾紙上,醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理噴以20%五氯化銻的氯仿溶液(不應(yīng)含乙醇和水),干燥后60℃~70℃加熱,顯藍(lán)色、灰藍(lán)色或灰紫色斑點(diǎn)。

  (6)芳香醛-硫酸/高氯酸反應(yīng)

  在使用芳香醛為顯色劑的反應(yīng)中,以香草醛應(yīng)用最為普遍,其顯色靈敏,常作為甾體皂苷的顯色劑。除香草醛外,尚可應(yīng)用的還有對(duì)-二甲氨基苯甲醛。

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