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藥材的變質(zhì)現(xiàn)象-蟲(chóng)蛀

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  藥材經(jīng)蟲(chóng)蛀后,破壞性甚強(qiáng)。害蟲(chóng)的來(lái)源,主要是藥材在采收中受到污染,而干燥時(shí)未能將蟲(chóng)卵消滅,帶入貯藏的地方;或者是貯藏的地方和容器本身不清潔,內(nèi)有害蟲(chóng)附存;醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)搜集整理或在貯藏過(guò)程中,害蟲(chóng)由外界進(jìn)入繁殖。據(jù)報(bào)道,對(duì)我國(guó)14個(gè)省市自治區(qū)進(jìn)行了倉(cāng)儲(chǔ)害蟲(chóng)的調(diào)查,共收集倉(cāng)蟲(chóng)標(biāo)本17700多號(hào),整理出我國(guó)中藥材倉(cāng)蟲(chóng)211種。并初步探討了中藥材倉(cāng)蟲(chóng)的消長(zhǎng)情況及有效的防治方法,出版了中藥倉(cāng)蟲(chóng)圖冊(cè)。常見(jiàn)的害蟲(chóng),如大谷盜、藥材甲蟲(chóng)、米象、印度谷螟、干酪螨、甲蟲(chóng)等,其中螨類(lèi)的種類(lèi)很多。

  一般害蟲(chóng)的生長(zhǎng)繁殖需要適宜的溫度和濕度,通常溫度在16℃~35℃,相對(duì)濕度在70%以上,藥材中含水量在13%以上,是害蟲(chóng)生長(zhǎng)的有利條件。掌握害蟲(chóng)的生長(zhǎng)條件,有利于防治害蟲(chóng)。

  根據(jù)藥材本身的性質(zhì)而考慮不同的貯藏條件,分類(lèi)保管,防止或減少蟲(chóng)害。一般含脂肪油、淀粉或蛋白質(zhì)多的藥材較易蟲(chóng)蛀,因?yàn)檫@些成分都是害蟲(chóng)生長(zhǎng)的養(yǎng)料。含辛辣成分的藥材,一般不易蟲(chóng)蛀,如胡椒、花椒等。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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