牙體形態(tài)和生理功能是密切相關(guān)的，形態(tài)結(jié)構(gòu)是功能活動的物質(zhì)基礎(chǔ)。現(xiàn)將牙體形態(tài)的生理意義分述如下：

　　1.切端及面形態(tài)的生理意義切牙的切嵴具有切割食物的功能。尖牙的牙尖具有穿透和撕裂食物的作用。前磨牙和磨牙面有凸形結(jié)構(gòu)：牙尖、三角嵴、斜面和邊緣嵴；并有凹形結(jié)構(gòu)：窩及發(fā)育溝。咀嚼時，上下頜后牙面凸形結(jié)構(gòu)與凸形結(jié)構(gòu)接觸可壓碎食物；凸形結(jié)構(gòu)與凹形結(jié)構(gòu)接觸可磨細(xì)食物。上下頜后牙面牙尖與窩接觸，可保持上下頜牙關(guān)系穩(wěn)定。面三角嵴的兩斜面，咀嚼時既可磨細(xì)食物，又可在上下頜牙接觸時，下頜牙沿上頜牙尖的斜面運動，以便進人牙尖交錯.邊緣嵴的作用足將食物局限在面窩內(nèi)，以便對頜牙尖進行搗碎和磨細(xì)。發(fā)育溝如舌溝或頰溝足磨細(xì)食物溢向固有口腔或口腔前庭的通道。

　　2.牙冠軸向突度的生理意義

　?。?）牙冠唇、頰、舌而突度的生理意義：前牙唇舌面及后牙頰面的突度均在頸1/3，后牙舌面的突度則在中1/3.咀嚼時，牙冠的正常突度，可使部分咀嚼過的食物擦過牙齦表面，起著按摩作用，促進血液循環(huán)，有利于牙齦的健康。若牙冠突度過小或平直，食物經(jīng)過該處將給牙齦過大的壓力醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理
；反之，若牙冠突度過大，食物經(jīng)過該處則不能觸及牙齦，均不利于齦組織的健康。牙冠頸1/3的突度，還可擴展齦緣，使其緊張有力。

　?。?）牙冠鄰面突度的生理意義：前牙及后牙鄰面突度分別在切1/3和1/3處，相鄰兩牙藉鄰接點相接，鄰接點因磨耗呈小面，稱為接觸區(qū)。前牙接觸區(qū)呈橢圓形，切頸徑大于唇舌徑，近中面者靠近切角，遠(yuǎn)中面者距切角稍遠(yuǎn)。后牙接觸區(qū)亦呈橢圓形，頰舌徑大于頸徑。第一、二前磨牙近遠(yuǎn)中面接觸區(qū)及第一磨牙近中面接觸區(qū)均在近緣偏頰側(cè)。第一磨牙遠(yuǎn)中面接觸區(qū)、第二磨牙近遠(yuǎn)中面接觸區(qū)及第三磨牙近中接觸區(qū)多在近緣中1/3處。在正常接觸區(qū)的周圍均有呈V字形的空隙，稱為楔狀隙或外展隙。在唇（頰）、舌側(cè)者分別稱為唇（頰）楔狀隙或舌楔狀隙：在切、方者，分別稱為切楔狀隙或 楔狀隙；在齦方者稱為鄰間隙，有齦乳頭充滿，可保護牙槽骨租牙冠鄰而。

　　正常的牙鄰接，不僅可防止食物嵌塞，免使齦乳頭受壓萎縮及牙槽突降低，而且可使牙及關(guān)系穩(wěn)定、牙弓完整，有利于咀嚼，對顳下頜關(guān)節(jié)、咀嚼肌和牙周組織的健康均具有重要意義。