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【石斛原植物概況】:
名字:石斛蘭
拼音:shíhúlán
別名:石斛、石蘭、吊蘭花、金釵石斛、楓斗
優(yōu)質(zhì)的石斛分為:金釵石斛、鐵皮石斛、紫皮石斛、霍山石斛
干品名為:楓斗、霍斗、西楓斗
學(xué)名/拉丁名:Dendrobium
現(xiàn)常指代各類石斛制品。包括:金釵楓斗、鐵皮楓斗,銅皮楓斗,黃草石斛等。金釵石斛是我國古文獻(xiàn)中最早記載的蘭科植物之一。2000年以前《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有記載。千年以來它一直和靈芝,人參,冬蟲夏草等一樣被列為上品中藥。其性味:甘淡微咸。性屬清潤,清中有補(bǔ),補(bǔ)中有清。
石斛蘭的“斛”字,普通話讀“胡”,粵語讀“酷、焀、瀫”音,以前是一種計(jì)量器,五斗為一斛。古人把石斛蘭當(dāng)作藥材。據(jù)《本草備至》敘述,它對(duì)人體有驅(qū)解虛熱,益精強(qiáng)陰等療效。諸如“石斛夜光丸”就是用“美花石斛”等制成的,歷來遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。隨著花卉產(chǎn)業(yè)的興起,人們發(fā)現(xiàn)它有很高的觀賞價(jià)值,因而歸入洋蘭的范疇,逐漸從草藥圃跨進(jìn)到大花園中去,成為當(dāng)今非常時(shí)興的新花。
石斛蘭的花姿的確很美。植株由肉莖構(gòu)成,粗如中指,棒狀叢生,葉如竹葉,對(duì)生于莖節(jié)兩旁?;ㄝ銖娜~腋抽出,每葶有花七八朵,多的達(dá)20多朵,呈總狀花序,每花6瓣,四面散開,中間的唇瓣略圓。許多品種的瓣邊均為紫色,瓣心為白色,也有少數(shù)品種為黃色、橙色。目前以用原法國總統(tǒng)“蓬皮杜”命名的新品種最為名貴。它的特色是花型較大,瓣色紫亮,有如絲絨的質(zhì)地,常使人誤認(rèn)它是假花,在國際花市上走俏不已。
石斛屬植物為附生植物,生境獨(dú)特,對(duì)小氣候環(huán)境要求十分嚴(yán)格。多生于溫涼高濕的陰坡、半陰坡微酸性巖層峭壁上,群聚分布,上有林木側(cè)方遮陰,下有溪溝水源,冬春季節(jié)稍耐干旱,但嚴(yán)重缺水時(shí)常葉片落盡,裸莖渡過不良環(huán)境,到溫暖季節(jié)重新萌發(fā)枝葉。常與地衣、苔蘚植物以及抱石蓮、伏石蕨、卷柏、石豆蘭等混生。石斛以其密集的須根系附著于石壁砂礫上吸收巖層水分和養(yǎng)料,裸露空中的須根則從空氣中的霧氣、露水吸收水分,依靠自身葉綠素進(jìn)行光合作用。因此,石斛受小氣候環(huán)境中水分,尤其是空氣濕度的嚴(yán)格限制,分布地域極為狹窄。
莖直立,肉質(zhì)狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10-60厘米,粗達(dá)1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節(jié),節(jié)有時(shí)稍腫大;節(jié)間多少呈倒圓錐形,長2-4厘米,干后金黃色。葉革質(zhì),長圓形,長6-11厘米,寬1-3厘米,先端鈍并且不等側(cè)2裂,基部具抱莖的鞘??偁罨ㄐ驈木呷~或落了葉的老莖中部以上部分發(fā)出,長2-4厘米,具1-4朵花;花序柄長5-15毫米,基部被數(shù)枚筒狀鞘;花苞片膜質(zhì),卵狀披針形,長6-13毫米,先端漸尖;花梗和子房淡紫色,長3-6毫米;花大,白色帶淡紫色先端,有時(shí)全體淡紫紅色或除唇盤上具1個(gè)紫紅色斑塊外,其余均為白色;中萼片長圓形,長2.5-3.5厘米,寬1-1.4厘米,先端鈍,具5條脈;側(cè)萼片相似于中萼片,先端銳尖,基部歪斜,具5條脈;萼囊圓錐形,長6毫米;花瓣多少斜寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬1.8-2.5厘米,先端鈍,基部具短爪,全緣,具3條主脈和許多支脈;唇瓣寬卵形,長2.5-3.5厘米,寬2.2-3.2厘米,先端鈍,基部兩側(cè)具紫紅色條紋并且收狹為短爪,中部以下兩側(cè)圍抱蕊柱,邊緣具短的睫毛,兩面密布短絨毛,唇盤中央具1個(gè)紫紅色大斑塊;蕊柱綠色,長5毫米,基部稍擴(kuò)大,具綠色的蕊柱足;藥帽紫紅色,圓錐形,密布細(xì)乳突,前端邊緣具不整齊的尖齒?;ㄆ?-5月。
【石斛藥用價(jià)值】:
名稱:石斛
類別:補(bǔ)益藥
拼音:SHIHU
拉?。篐erbaDendrobii
別名:林蘭、禁生、杜蘭、金釵花、千年潤、黃草、吊蘭花
藥用部位:莖
藥材性狀:鮮石斛:呈圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0.4~1.2cm.表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì),多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜,嚼之有黏性。環(huán)草石斛:呈細(xì)長圓柱形,常彎曲或盤繞成團(tuán),長15~35cm,直徑0.1~0.3cm,節(jié)間長1~2cm.表面金黃色,有光澤,具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí),斷面較平坦。無臭,味淡。
【石斛生藥材鑒定】:
石斛性狀鑒別:
(1)金釵石斛莖中、下部扁圓柱形,向上稍“之”字形彎曲,長18~42cm,中部直徑0.4~1cm,節(jié)間長1.5~6cm.表面金黃色或綠黃色,有光澤,具深縱溝及縱紋,節(jié)稍膨大,棕色,常殘留灰褐色葉鞘。質(zhì)輕而脆,斷面較疏松。氣微,味苦。
(2)環(huán)草石斛①美花石斛:莖細(xì)長圓柱形,常彎曲,盤繞成團(tuán)或捆成把,長11~40cm,直徑1~3mm,節(jié)間長0.4~2.3cm.表面金黃色,有光澤,具細(xì)縱紋。質(zhì)柔韌而實(shí),斷面較平坦。氣無,味較苦,有粘性。②鐵皮石斛:葉鞘常短于節(jié)間,留有環(huán)狀間隙,味淡或微苦。
(3)黃草石斛莖細(xì)長圓柱形,中、上部不規(guī)則彎曲,長23~120cm,直徑2~5mm,節(jié)間長2~3.5cm.表面金黃色或棕黃色,有縱紋,體質(zhì)輕實(shí),易折斷,斷面略纖維性。氣微,味微苦,嚼之有粘性。
(4)馬鞭石斛莖細(xì)長圓錐形,上部有少數(shù)分枝,長30~150cm,直徑2~8mm,節(jié)間長2~4.5cm.表面棕黃色,有8~9條縱溝。質(zhì)疏松,斷面纖維性。氣微,味微苦。商品常切成1.5~3cm長段,切面灰白色。
(5)耳環(huán)石斛莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀,習(xí)稱“西楓斗”,一般2~4個(gè)旋紋,拉直后長3.5~8cm,直徑1.5~3mm,節(jié)間長1~3.5cm.有的呈紐結(jié)狀或扭卷成圓形,習(xí)稱“結(jié)子斗”或“圓楓斗”,表面黃綠色黃色。有細(xì)縱紋,有的一端可見莖基部留下的短須根。質(zhì)堅(jiān)實(shí),易折斷,斷面平坦。嚼之有粘性,無渣,味甘。
(6)鮮石斛莖圓柱形或扁圓柱形,長約30cm,直徑0.4~1.2cm.表面黃綠色,光滑或有縱紋,節(jié)明顯,色較深,節(jié)上有膜質(zhì)葉鞘。肉質(zhì),多汁,易折斷。氣微,味微苦而回甜。嚼之有粘性。
(7)[4]干石斛均以色金黃、有光澤、質(zhì)柔韌者為佳。耳環(huán)石斛以色黃綠、飽滿、結(jié)實(shí)者為佳。鮮石斛以色黃綠、肥滿多汁、嚼之發(fā)粘者為佳。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜|索整理
石斛顯微鑒別莖橫切面:
(1)金釵石斛表皮細(xì)胞扁平,角質(zhì)層厚,橙黃色。皮下層細(xì)胞2~3列,壁薄,角隅微木化。中柱維管束多數(shù),略排成7~8圈。有限外韌型維管束外側(cè)纖維群有1~4列纖維,壁甚厚,外緣嵌有細(xì)小薄壁細(xì)胞,有的含類圓形硅質(zhì)塊;木質(zhì)部導(dǎo)管有1~4個(gè)較大,內(nèi)側(cè)無纖維或有1~2列纖維。粘液細(xì)胞少數(shù),內(nèi)含草酸鈣針晶束,長50~130μm.
(2)環(huán)草石斛維管束略排成3~4個(gè)圈,維管束外側(cè)纖維群有2~5列纖維;木質(zhì)部導(dǎo)管有1~2個(gè)較大。含針晶束細(xì)胞多見于維管束旁,針晶束長50~74μm.
(3)黃草石斛維管束略排成5~6個(gè)圈,維管束外側(cè)纖維群有1~6列纖維;硅質(zhì)塊較多;木質(zhì)部導(dǎo)管有1~3個(gè)較大。含針晶束細(xì)胞多見于維管束旁,針晶束長47~83μm.
(4)馬鞭石斛表皮細(xì)胞扁圓形,外壁及側(cè)壁增厚,木化,層紋明顯。皮下層纖維3~4列。維管束略排成6-7圈。維管束外側(cè)纖維群有2~8列纖維,硅質(zhì)塊較多;木質(zhì)部導(dǎo)管有1~4個(gè)較大。
(5)耳環(huán)石斛維管束略排成4~5圈。維管束外側(cè)纖維群有1~4列纖維;木質(zhì)部導(dǎo)管大小近似。含針晶束細(xì)胞多見近表皮處,針晶束長60~108μm.
石斛粉末特征:
金釵石斛莖灰綠色。
①束鞘纖維多成束或散離,微木化,紋孔稀少,纖維束周圍含硅質(zhì)塊細(xì)胞排成縱行。
②草酸鈣針晶束存在于薄壁細(xì)胞中,完整者長約至170μm.
③表皮細(xì)胞表面觀呈長多角形,垂周壁連珠狀增厚,角質(zhì)層表面有網(wǎng)狀裂紋。
④木纖維多成束,紋孔較多,可見細(xì)小具緣紋孔的薄壁細(xì)胞。
【石斛藥物應(yīng)用鑒別】:
鮮石斛清熱生津力強(qiáng),溫?zé)岵⌒叭霠I血,高熱煩熱者當(dāng)用,干石斛滋陰清補(bǔ)為長,熱病后期,陰虧虛熱者適宜。鐵皮石斛、金釵石斛,藥力較強(qiáng);霍山石斛,適于老人虛人,陰液不足者,耳環(huán)石斛,生津而不寒涼,以之代茶,開胃健脾。石斛與玉竹,均有養(yǎng)陰生津作用,功能近似。但石斛甘咸而寒,補(bǔ)中有清,以養(yǎng)胃腎之陰為長,玉竹甘平質(zhì)潤,補(bǔ)而不膩,以養(yǎng)肺胃之陰為二優(yōu)。二藥同中有異,各具偏長。性味:甘;微寒。[5]
中藥化學(xué)鑒定:薄層色譜:取本品粗粉置于三角瓶中,加少量濃氨水潤濕,加氯仿提取,提取液濃縮后供點(diǎn)樣,以石斛堿對(duì)照品,分別于硅膠G薄板上,氯仿-甲醇(10:0.8)展開(氨蒸氣飽和),改良碘化鉍鉀顯色,樣品色譜在與對(duì)照品色譜相對(duì)應(yīng)位置處,顯相同的橘紅色斑點(diǎn)。
藥材基源:為蘭科植物金釵石斛、美花石斛、鐵皮石斛、束花石斛、馬鞭石斛的莖。
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