老年人皮膚瘙癢癥的飲食護理是護士資格輔導考試所涉及的內(nèi)容，醫(yī)學教育網(wǎng)搜集整理相關內(nèi)容供大家學習參考。

老年人消化、吸收功能差，應以清淡平和為宜，對于各種刺激性食物、飲料、嗜好品也要妥善選擇，盡量不用或少用煙、酒、濃茶、辛辣食物，多吃牛奶、蛋類、瘦肉、豆制品及新鮮蔬菜和水果，也可適量補充維生素C、維生素B及維生素E等，還要適量喝水，以補充體內(nèi)水分，不宜食蝦蟹海鮮，以防瘙癢癥發(fā)生。