谷丙轉(zhuǎn)氨酶高的患者,在日常飲食方面應注意綜合營養(yǎng),合理搭配,防止偏食。每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質(zhì)。一日三餐要合理搭配,葷素相間,盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物,避免養(yǎng)成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶,吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉,一塊豆腐,每天兩種蔬菜交換搭配,吃兩個水果。另外要盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發(fā)物、油炸油煎、動物內(nèi)臟等不易消化的食品。同時,要禁酒戒煙。
谷丙轉(zhuǎn)氨酶高的患者在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質(zhì),對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用。
對于谷丙轉(zhuǎn)氨酶高吃什么好,谷丙轉(zhuǎn)氨酶偏高的患者還應根據(jù)自己病情的輕重緩急,遵循個性化的飲食原則。例如肝硬化患者的谷丙轉(zhuǎn)氨酶高,則飲食以軟、涼、易消化食物為主。需要提醒谷丙轉(zhuǎn)氨酶高的患者的是,轉(zhuǎn)氨酶高的患者不能只關(guān)注吃什么好,飲食治療只是一種輔助治療,只對降低轉(zhuǎn)氨酶起促進作用,不能本末倒置,忽視了針對病因的治療。否則肝纖維化的風險依然存在,肝病就還會發(fā)展為肝硬化、肝癌。比如對于谷丙轉(zhuǎn)氨酶高的乙肝患者,除了降酶治療,還要進行抗病毒、抗纖維化、恢復肝功能等綜合治療。