毒性:過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。如系內(nèi)服引起者可用過錳酸鉀溶液洗胃,并注射阿托品。
炮制:檳榔:揀去雜質(zhì),以清水浸泡,按氣溫情況換水,至泡透為止,撈起,切片,晾干。或取揀凈的檳榔打碎如豆粒大,亦可。炒檳榔:取檳榔片置鍋中,文火炒至微微變色,取出,放涼。焦檳榔:用武火把檳榔片炒至焦黃色時,噴灑清水,取出,放涼。
①《雷公炮炙論》:"欲使檳榔,先以刀刮去底,細(xì)切,勿經(jīng)火,恐無力效。若熟使,不如不用。"
②《本草述》:"檳榔急治生用,經(jīng)火則無力。緩治略炒或醋煮過。"
性味:苦辛,溫。
①《別錄》:“味辛,溫,無毒。”
②《綱目》:“苦辛,溫,澀,無毒。"”
歸經(jīng):入脾、胃、大腸經(jīng)。
①《雷公炮制藥性解》:"入胃、大腸二經(jīng)。"
②《本草匯言》:"入手太陰、陽明,足陽明經(jīng)。"
③《本草新編》:"入脾、胃,大腸、肺四經(jīng)。"
④《本草經(jīng)解》:"入足厥陰肝經(jīng)、手少陰心經(jīng)、足陽明胃經(jīng)、手陽明大腸經(jīng)。"
檳榔藥材 干燥種子呈圓錐形或扁圓球形,高1.5-3厘米,基部直徑2-3厘米,表面淡黃棕色或黃棕色,粗糙,有顏色較淺的網(wǎng)形凹紋,并偶有銀色斑片狀的內(nèi)果皮附著,基部中央有圓形凹陷的珠孔,基旁有淡色的疤痕狀的種臍。質(zhì)堅實,縱剖面可見外緣的棕色種皮向內(nèi)褶入,與乳白色的胚乳交錯,形成大理石樣花紋?;恐榭變?nèi)側(cè)有小形的胚,常呈棕色,干枯皺縮不顯。氣無,味澀而微苦。以果大體重、堅實、不破裂者為佳。
功用主治 殺蟲,破積,下氣,行氣。治蟲積、食滯,脘腹脹痛,瀉痢后重,瘧疾,水腫,腳氣,痰癖。
用法用量 內(nèi)服:煎湯,1.5-3錢(如單味驅(qū)蟲,可用至2-3兩);或入丸、散。外用:煎水洗或研末調(diào)敷。
青果檳榔、煙果檳榔和臺灣檳榔的區(qū)別
隨著近年來檳榔在全國市場的逐步流行,現(xiàn)在檳榔消費(fèi)者關(guān)于青果和煙果還是臺灣檳榔的話題跟說法越來越多了,因為畢竟接觸時間不長,所以很多愛好者分不太清楚,那么青果檳榔、煙果檳榔和臺灣檳榔的區(qū)別到底在哪里呢?
首先,從消費(fèi)喜好上來說,青果檳榔適合于初嚼者,因為相對煙果來說青果醉勁沒有那么大,而且比較軟和、甜香,所以迎合外地消費(fèi)群的喜愛,湖南人一般消費(fèi)都為煙果,這可能和長期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃,所以湖南人特別是湘潭人對煙果檳榔情有獨(dú)鐘。
其次,從廠家廣告宣傳引導(dǎo)方面來說,青果市場份額占有主要集中在湖南省外,湖南省內(nèi)則是煙果檳榔主導(dǎo)檳榔消費(fèi)市場。
最后,從銷售市場上來說,湖南的長、株、潭市場因為歷史原因,檳榔消費(fèi)市場經(jīng)過多年培育已經(jīng)相當(dāng)成熟,檳榔消費(fèi)者追求一口到位的感覺,所以基本上都是煙果檳榔的天下,而除了這幾個重點(diǎn)市場外青果檳榔在其他市場都有一定市場占有率,特別是在湖南以外的省份尤其突出。目前湖南八大檳榔生產(chǎn)廠家中,口味王、七妹、友文基本上都是以青果檳榔生產(chǎn)為主,伍子醉、胖哥、皇爺、賓之郎、小龍王則主要以煙果檳榔生產(chǎn)為主。這樣消費(fèi)者對于檳榔的煙、青之分就比較容易辨別了,一般廠家對于青果和煙果還都會在包裝上有一定的醒目標(biāo)注,以備消費(fèi)者有效辨別。
而對于臺灣檳榔而來說,簡單來理解無非就是新鮮的嫩籽檳榔,因為加工和保鮮的問題,目前在大陸市場并不屬于主流產(chǎn)品,主要還是在臺灣本土比較流行,大陸市場上也很少有看到。
檳榔生產(chǎn)企業(yè)基本上都聚集在湖南本土,這其中當(dāng)然也不乏其它后起之秀的生產(chǎn)企業(yè),對于產(chǎn)品和市場的定位是仁者見仁智者見智。而加工用的原果基本上都采自海南,海南人主要負(fù)責(zé)種植和半加工再發(fā)往湖南,他們當(dāng)?shù)匦袃?nèi)人士對青果稱之為白果,對煙果稱之為黑果。