缺鋅兒童常常表現(xiàn)為：胃口不好，吃飯不香；頭發(fā)稀疏，色無(wú)光澤；容易貧血；抵抗力差；傷口不易長(zhǎng)好；喜歡咬指甲、啃手指，甚至出現(xiàn)吃泥土、沙子等異食癖癥狀。缺鋅嚴(yán)重的兒童長(zhǎng)不高，出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯、第二性征及生殖系統(tǒng)發(fā)育推遲等現(xiàn)象，甚至?xí)绊懼橇Φ陌l(fā)育。

如孩子平時(shí)挑食、偏食或厭食，又出現(xiàn)上述情況，應(yīng)去醫(yī)院檢查，測(cè)一測(cè)體內(nèi)鋅的水平。常用的檢測(cè)方法有測(cè)頭發(fā)和抽血兩種。一旦醫(yī)生確診孩子缺鋅，可以采用含鋅制劑治療。平時(shí)應(yīng)更多地注意飲食調(diào)理。含鋅最多的食物是牡蠣等海產(chǎn)品，其他如瘦肉、豬肝、魚、雞蛋、毛豆、菠菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、大蒜等都含有較多的鋅?；ㄉ⒑颂业扔补幸埠\，可作為零食給孩子適當(dāng)食用。